ステンレス鋼Vs.炭素鋼の床尺度：食品加工に最適なのはどれですか？

2003年以来、大規模な計量により、業界は高性能産業の計量ソリューションを提供することになりました。 HACCPに準拠した食品施設から頑丈な物流ハブまで、当社の 大規模なフロアスケールの範囲は 、トヨタやアマゾンなどの世界的な顧客が効率、精度、コンプライアンスを強化するのに役立ちました。しかし、それが適切な材料を選択することになると 床のスケール -ステンレス鋼または炭素鋼- 多くの調達チームは、岐路に立つ。

それで、どちらが本当に食品加工に優れていますか？ この課題を明確に解決しましょう。

迅速な回答：ステンレス鋼は、その優れた衛生、腐食抵抗、耐久性のために、食品加工環境に最適な選択です。

問題：食品加工施設には、単なる精度以上のものが必要です

食品グレードの環境では、課題は精度の重さを超えています。 衛生コンプライアンス、一定のウォッシュダウン、腐食性物質（塩水や酢など）への暴露、およびトレーサビリティの要件はすべて、日常業務の一部です。

未処理の炭素鋼など、間違った材料を使用すると、

• さび汚染

• 頻繁な修理

• HACCPまたはFDA標準への違反

• より短い機器寿命

扇動：間違ったスケール素材を選択するための隠されたコスト

施設がaを設置するとしましょう 炭素鋼スケール。 ウェットフード加工ライン用の最初は、うまく機能する可能性があります。しかし、数週間以内に、水分にさらされて化学物質の洗浄が表面を分解し始めます。すぐに、錆が形成されます。食物を汚染し、衛生、修復、または想起のためにシャットダウンを強制します。

これは仮説的なリスクではありません。購入中に材料抵抗を考慮しなかった施設にとって、これは繰り返しの悪夢です。

解決策：なぜ大規模なQC -SSステンレス鋼の床スケールが食物環境で勝つ理由

Massive WeighingのQC ‑ SSフロアスケールは、 食品加工アプリケーションを要求するために特別に設計されています。これがそれを際立たせるものです：

1。304/316Lステンレス鋼を備えた衛生構造

• で完全に作られた 304または316Lのステンレス鋼FDAグレード材料。

• を提供します。 並外れた腐食耐性 水、酸、および消毒剤に対する

• コーティングされていない炭素鋼とは異なり、錆のリスクはありません。

2。クリーンがかったデザイン

• 取り外し可能なトッププレート と IP68防水荷重セルにより、 迅速な分解と深いクリーニングが可能になります。

• 組み込みの排水チャネルは、 ゼロ水分保持を保証します。

• 自信を持ってHACCP、ISO 22000、およびFDA監査に合格するのに役立ちます。

3。精度の精度（±0.1 kg）

• プレミアム ひずみゲージ負荷セルを装備したスケールは、高速で再現可能な結果を​​もたらします。

• をサポートします。 マルチポイントキャリブレーション プラットフォーム上のさまざまなゾーンを計量するための

4。マルチインターフェイススマート統合

• が標準装備されています RS232およびUSBポート 。

• オプションの WiFiまたはBluetoothモジュール.

• とのシームレスなデータ統合により、 MES/ERPシステム 完全なトレーサビリティが可能になります。これは、バッチ処理とQAドキュメントのために重要です。

5。IPレート保護

• IP68の評価は 、粉塵と防水性の耐久性を保証します。これは、高圧ウォッシュダウンの場合です。

• オプションの IP69K アップグレードは、超ハーシュ環境で利用できます。

炭素鋼の床尺度：いつ実行可能なオプションですか？

ステンレス鋼は食品グレードゾーンの明確な勝者ですが、 Massiveの炭素鋼の床尺度は、 次のような乾燥または半産業の設定で依然として役立ちます。

• 倉庫

• 製造ライン

• 物流端子

当社の 炭素鋼モデル は次のように作られています：

• 厚さ4 mmのチェッカースチールプレート

• 抗腐食性粉末コーティング

• 大きなLCD画面 高い視認性のための

• 頑丈な負荷セル （600 kgから5トンの容量）

コストが懸念事項であり、ウォッシュダウンが最小限である場合、炭素鋼はしっかりとした手頃な価格のオプションになります。

業界のシナリオ：大規模なステンレスフロアスケールの実際のアプリケーション

肉加工

大規模なQC-SSフロアスケールは、 を確保し HACCPコンプライアンス、オペレーターがシフトの間にユニットを徹底的に清掃し、細菌の相互汚染を避けることができます。

乳製品生産

316Lモデルは 高塩化物消毒剤に抵抗します。、チーズやヨーグルト植物でよく使用される

飲み物の瓶詰め

迅速かつ正確なチェックウェイは、ERP Syncを介したペースの速いバッチとリアルタイムの在庫の更新をサポートします。

セントラルキッチン

複数の生産ゾーンを使用すると、オペレーターは ワイヤレスデータ転送、マニュアルログエントリの削減とヒューマンエラーの恩恵を受けます。

テクノロジーの背後：何がそれほど信頼できるのですか？

ロードセルの革新

私たちの床尺度は、 フルブリッジのひずみゲージ負荷セルを使用しており、 密閉されたステンレス鋼のハウジング内で保護されています。彼らは、業界をリードする精度と機械的疲労に対する抵抗をもたらします - 繰り返し負荷の下でも。

プラットフォームエンジニアリング

大規模なフロアスケール 機能：

• 低プロファイルランプアクセス

• 滑り止め表面

• 柔軟なプラットフォームサイズ（0.8m×0.8mから2m×2.5m）

重量容量

から6000 kgまで 600 kg、当社のデザインはトートビンから完全なパレット荷重まですべてをサポートしています。

認定とグローバルトラスト

あなたが大規模なに投資するとき、あなたはハードウェアを購入するだけでなく、あなたは実証済みのコンプライアンスと品質に投資しています。

CE認定された
OIML&NTEP承認
IP68/IP69K保護
などのグローバル参照 アマゾン、トヨタ、ネスレ

顧客ケース：東南アジアの時間とお金の節約

タイのシーフードプロセッサが塗装鋼からスイッチを切り替えました 大規模なQC ‑ SSフロアスケール。 3か月以内：

• クリーニング時間が 42％低下しました

• メンテナンス頻度は 75％減少しました

• ゼロの不適合でサードパーティの監査に合格しました

結論

適切なフロアスケール素材を選択することは、単なる技術的な決定ではなく、コンプライアンス、衛生、および運用上の必要性です。食品加工施設の場合、 大規模なQC ‑ SSステンレス鋼の床スケールは 単なるより良いだけでなく、不可欠です。

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